Koch/Chef de Partie (m/w/d) - Sächsisches Staatsweingut GmbH

Schloss Wackerbarth verbindet Gegenwart, Geschichte, Landschaft und Architektur zu außergewöhnlichem Genuss: Wo früher Grafen residierten und schon der Hof Augusts des Starken rauschende Feste feierte, bringen wir heute mehr als 190.000 Gästen pro Jahr die sächsische Weinkultur mit allen Sinnen näher.

Als Europas erstes Erlebnisweingut begeistern wir unsere Gäste mit einem einzigartigen Ensemble aus barocker Schloss- und Gartenanlage, malerischer Weinkulturlandschaft und moderner Manufaktur – veredelt mit ausgesuchten Veranstaltungen, eleganten „Cool Climate“ Weinen und erlesenen Sekten. Beim „Deutschen Sekt Award 2018“ wurden wir als „Bester Sekterzeuger Deutschlands“ ausgezeichnet.

Zur Unterstützung unseres Küchenteams suchen wir ab sofort einen

Koch / Chef de Partie (m/w/d)

• Zubereitung kalter und warmer Speisen aus frischen, regionalen Produkten sowie alle zugehörigen Vorbereitungsmaßnahmen
• selbständiges Führen des Postens, u.a. Arbeitsabläufe, Ordnung und Sauberkeit

• Abgeschlossene Berufsausbildung als Koch/Köchin und mehrjährige Berufserfahrung in der gehobenen Gastronomie
• Selbstständige und sorgfältige Arbeitsweise
• Spaß am Arbeiten im Team
• Kreativität, Herzblut und Qualitätsbewusstsein
• Freude am Umgang mit unseren Gästen
• Fremdsprachenkenntnisse in Englisch von Vorteil, gern auch weitere Fremdsprachen
• Kenntnisse der gängigen Office Programme

• Moderne und gehobene Erlebnisgastronomie in Europas erstem Erlebnisweingut
• Arbeiten in einem einzigartigen Ambiente, mit einem motivierten und engagierten Team
• Vielfältige Angebote zur Weiterbildung, insbesondere im Bereich Wein & Sekt
• Jobticket und/oder JobRad
• Kostenfreie Nutzung Fitnessstudio & Schwimmhalle in Radebeul
• Deputat und weitere kostenfreie Zusatzleistungen